Prato: Carne Assada Recheada com Purê de Batatas e Legumes Salteados
Ingredientes Para a carne recheada 1 peça de lagarto ou coxão mole (aprox. 1,2 kg) 150 g de bacon em tiras 150 g de queijo muçarela ou prato 1 cenoura média picada em cubos pequenos 2 dentes de alho amassados 1 cebola pequena picada Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Ervas frescas (salsa, tomilho ou…